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当店は、佐賀県嬉野町の吉田地区という、まわりを山に
囲まれた大自然の中で商売をしています。ここ数年イン
ターネットが急速に普及し、地方にいても、いろんな方に
地方の産物を知っていただけるようになりました。
当店も2000年11月にホームページを開設して以来、さま
ざまな方からご支援を頂いております。これからも、おご
ることなく商売の基本を忘れず頑張っていきたいと思って
おります。
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大正元年・・・創業者「松尾松蔵」(明治26年生まれ)が
松尾蒟蒻屋を創業。
中国出兵の際、現地でこんにゃく
の造り方を習得し、帰国した後、自宅裏で製造を創めたのが始まりです。
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戦中戦後・・・二代目、祖母「シゲノ」が受け継ぐ。(養祖父は、役場職員)
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昭和24年・・・三代目、父「武」が受け継ぐ。
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昭和49年・・・「松尾食品」と改称と同時にところてん製造をはじめる。
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昭和63年・・・四代目「智晴」が受け継ぐ。
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創業当時は、朝3時ぐらいから製造を始め、造ったものを持って行商に行っていたそうです。時代の変化と共に製造も機械化が進み、販売もスーパー等へと変わってきました。しかし、当社としては92年培ってきた味と品質は、四代目「松尾智晴」も変えるつもりはありません。又、原料は安価な海外産が増える中、当社では当初から国内産100%を貫いています。また、水にもこだわり 水道水は
一切使用していません。天然の地下水を地下50mより汲み上げて使用しています。(水質検査は、毎年保健所にて検査を行っております。)
おかげさまで、「こんにゃく、ところてんなら松尾食品」と言われるまでになりました。
これからも当店の「色」を守りつづけていきたいとおもっておりますので、よろしくお願い致します。 |
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製造商品紹介
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こんにゃく
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板こんにゃく(黒)
定番商品のこんにゃく。嬉野緑茶粉末入り

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板こんにゃく(白)
定番商品のこんにゃく。唐辛子入り

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つきこんにゃく(黒)
突き器で突いた、長さ5cmくらいのこんにゃく。
嬉野緑茶粉末入り

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つきこんにゃく(白)
突き器で突いた長さ5cmくらいのこんにゃく。
唐辛子入り

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糸こんにゃく(黒)
冬の定番商品。海草粉末入り

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糸こんにゃく(白)
冬の定番商品。

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芋こんにゃく
芋すりは機械ですが、練るのは、手。昔ながらの製法で造った、おいしーいこんにゃく。

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やわらこんにゃく
やわらかーく仕上げ、煮ても刺身でも食べられるようにしました。

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さしみこんにゃく
青海苔入りのさしみこんにゃく。

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さくらこんにゃく
生芋100%のさしみこんにゃく。(季節限定)

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ところてん
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スープ付
天草100%、タレ付

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500g入り
天草100%、お徳用サイズ

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カップ入り
天草100%
タレ、のりごま、フォーク付

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こんにゃく・ところてんの「お店」
松
尾 屋
松 尾 食 品 代表 松尾 武
〒843-0303 佐賀県嬉野市嬉野町吉田甲4385-1
TEL 0954-43-9326 FAX 0954-43-9386
ホームページ責任者 松尾 智晴
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